מצרכים

גר’ 250 קמח

גר’ 140 חמאה רכה בקוביות

גר’ 100 סוכר

1 חלמון ביצה – צהוב

 

אופן ההכנה

לנפות את הקמח בקערה

להוסיף את הסוכר והחמאה

לפורר בעזרת הידיים עד לקבלת “חול” אחיד וצהוב

להוסיף את החלמון ולהמשיך ללוש. להוסיף מעט מים אם יבש מדי. ליצור כדור חלק מהבצק ולתת לו “לנוח” שעתיים

 

About the Author stephanie harari

יוצרת, חולמת, וחוקרת. משחקת עם חומרים וטכניקות, בעלת דמיון ללא גבול. מלמדת ומשתפת בכל גילוי יצירתי. ובעיקר - נהנית.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s